INGREDIENTES
- 1 patata
- Cebollino
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 aguacate
- Cebollita fresca
- Pepino fresco
- Olivas rellenas de limón
- 1 lata de calamares en salsa americana
- 1 piparra
ELABORACIÓN DE TIMBAL DE PATATA, AGUACATE Y CALAMARES EN SALSA AMERICANA
- Cocemos la patata con la piel, pelamos..chafamos con tenedor y aliñamos con cebollino, sal y aceite de oliva.
- Chafamos el aguacate y aliñamos con sal, cebollita fresca, pepino fresco y olivas rellenas de limón.
- Montamos por capas y ponemos los calamares por encima, colocamos la piparra y listo.
Receta presentada al concurso Cocina con Conservas de Pescado 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats