Tarta de galletas

INGREDIENTES

• 1 l de leche
• 400 g de galletas cuadradas
• 400 g de cacao en polvo
• 1/2 vaso de azúcar
• Un poco de coñac
• Coco rallado para decorar

ELABORACIÓN DE TARTA DE GALLETAS

• Se pone la leche con el cacao y vamos removiendo hasta que espese, cuando este lo reservamos.
• Luego en un bol, ponemos un vaso de leche con un poco de azúcar y coñac, vamos mojando las galletas y poniéndolas en una fuente por capas (yo pongo dos capas).
• Le echamos el chocolate y vamos poniendo más galletas y más chocolate, así hasta que estén todas las galletas.
• Por último ya ponemos el resto de chocolate y decoramos con coco rallado.

Receta enviada al Concurso de Recetas Día de la Madre 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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