Triturar bien las galletas y mezclar con la mantequilla a temperatura ambiente. Si es necesario poner en el fuego a temperatura muy baja para que la mantequilla se uniendo a las galletas poco a poco y sin dejar de remover. Cuando este bien unida la mezcla, cubrir el fondo del molde. Meter en el frigo si no esta muy caliente.
Batir los huevos con el azúcar. Tamizar la harina con la levadura y unirlo a los huevos. Mezclar bien y ponerlo en la base del molde. Meterlo al horno (previamente calentado) 180º durante 10/15min.
ü Deshacer el chocolate negro al baño maría. Añadir 250 ml. de leche, 250 ml. de nata, un sobre de cuajada y 40 grs. de azúcar. Cuando este todo bien disuelto verterlo en el molde.
ü Hacer la misma operación con el chocolate con leche primeramente y con el chocolate blanco por último. Para cada chocolate poner las mismas cantidades de nata, leche, cuajada y azúcar.
ü Dejar enfriar un poco y después meter en el frigo.
1 Comment
que rica acta para golosos ,cuando prepare yo la mia te la mando para concurso