Codillo de cerdo guisado a la asturiana con patatas. Receta sencilla, fácil, rica, casera y deliciosa
11/07/2022Croquetas gourmet
12/07/2022
INGREDIENTES
- 8 huevos medianos
- Unos 750 g de calabacín.
- 8 lonchas de jamón york
- 8 lonchas de queso para fundir
- Tiras de pimiento rojo
ELABORACIÓN DE ROLLITO DE CALABACÍN RELLENO DE JAMÓN Y QUESO
- Rallar el calabacín. Batir los huevos. Juntar el calabacín y los huevos.
- En una bandeja de horno poner un papel para horno. Verter el huevo y repartirlo bien para que quede homogéneo en toda la superficie. Hornearlo a 150º durante 15 minutos.
- Poner por encima las lochas de jamón york y queso. Se va enrollando a la misma vez que se va despegando del papel. Poner por encima el pimiento rojo.
- Antes de consumirlo es aconsejable calentarlo un poco.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 26 – 6 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
