INGREDIENTES
- 1 kg de harina para hacer dos pizzas del tamaño de la bandeja del horno
- 500 ml de agua
- 25 g de levadura fresca
- 20 g de sal
- Tomate frito
- Queso mozzarella
- Bacon de pavo
- Champiñones
- Cebolla pochada
- Huevo
ELABORACIÓN DE PIZZA MASA ITALIANA
- En un bol ponemos el agua muy fría y añadimos la sal y la levadura, cuando este bien mezclado, vamos añadiendo la harina. Amasamos 10 minutos y la dejamos 24 horas tapada con un paño en la nevera.
- Cuando este lista la estiramos con un rodillo. Ponemos tomate frito y después queso mozzarella. Ponemos los ingredientes que prefiramos. Yo puse bacon de pavo que pasaremos por la sartén, champiñones, cebolla pochada y le ponemos huevo.
- La ponemos al horno a 200°C durante 15 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 8 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
