INGREDIENTES
- 4 – 5 patatas
- 2 ajos
- Perejil
- Una hoja de laurel
- Huevo
- Harina para rebozar
- Sal
- Aceite
- 1 pastilla de caldo de verduras
ELABORACIÓN DE PATATAS A LA IMPORTANCIA
- Cortar las patatas en rodajas un poco gruesas, pasarlas por harina y huevo, rebozarlas, reservarlas en una cazuela.
- Sofreír el ajo, añadir la pastilla de verduras, agua, perejil, laurel, sal y poner a cocer las patatas, un ratito, hasta que estén cocidas.
Receta enviada al Concurso de Recetas de Semana Santa 2017, patrocinado por Makro, de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
