Pastelitos de dulce de calabaza

INGREDIENTES

• Para el dulce de calabaza:
  • Calabaza cortada en trozos
  • Anís
  • Azúcar (la mitad del peso de calabaza)
  • Zumo de limón
  • Canela
• Obleas de empanadilla
• 1 huevo para pintar
• Azúcar
• Canela

ELABORACIÓN DE PASTELILLOS DE DULCE DE CALABAZA

• Se ponen todos los ingredientes para el dulce de calabaza en un cazo al fuego y cuando este todo bien hecho, se tritura y se deja enfriar.
• Rellenamos obleas de empanadilla con el dulce de calabaza, las cerramos bien, las pinte con huevo y puse azúcar por encima.
• Las hornee con el horno precalentado a 180ºC hasta que las obleas cogieron un bonito color dorado Sacamos del horno y antes de que se enfría, se espolvorea con canela.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 31 – 10 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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