INGREDIENTES
- 2 latas de mejillones
- 1/4 taza de almendras
- 1 queso crema
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de vino blanco
- 3 ramitas de perejil
- 1 pedacito de cebolla
- Pimienta al gusto
ELABORACIÓN DE MOUSSE DE MEJILLÓN
- Drenar los mejillones y reservar unos para decoración.
- Procesar todos los ingredientes, ponerlos en una manga y meterlo al refrigerador por unas horas para que se enfrie.
- Servirlo como gustes.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 30 – 11 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
