Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
pastel de caramelo
Pastel de caramelo y nata
11/11/2017
panecillos de calabaza
Panecillos de calabaza
11/11/2017
huevos tontos

INGREDIENTES

  • 250 g de pan del día anterior
  • 1 huevo
  • 1 ajo muy picadito
  • Agua
  • Sal
  • Perejil picado
  • Pimienta blanca molida
  • Aceite
  • Un poco de bacalao desmigado (opcional)
  • Unas pasas picaditas (opcional)

ELABORACIÓN DE HUEVOS TONTOS

  • Poner el pan en un bol y añadir unas cucharadas de agua, que empape pero que no rezume, aplastar bien con un tenedor y añadir la sal, el perejil y el ajo picado, la pimienta y el huevo batido, mezclar todo bien y si queréis ponerle un poco de bacalao desalado, desmigado y las pasas picaditas.
  • Poner a calentar el aceite y con una cuchara ir echando porciones en la sartén, dorar por los dos lados y poner a escurrir en papel de cocina. Ricos , fáciles y baratos.
  • Si queréis los podéis acompañar con una salsa española o de tomate. A estos huevos tontos les podéis añadir algún resto de los que solemos tener por la nevera, un poco de fiambre o de pollo asado, pero la receta original no lleva más que la miga, el ajo, perejil y el huevo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 10 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: