Hojaldritos de queso

INGREDIENTES

• Una placa de hojaldre
• 6 lonchas de queso emmental
• Queso rallado cuatro quesos
• Yema de huevo
• Sésamo

ELABORACIÓN DE HOJALDRITOS DE QUESO

• Se parte el hojaldre por la mitad, se pasa el rodillo para aplanarlos, se unta de yema y se pone encima el queso emmental y sésamo.
• Se pone encima la otra mitad de hojaldre y se ajusta bien los bordes, se unta de yema y se pone el queso rallado y el sésamo. Se pasa el rodillo por encima para que se junten bien los quesos.
• Se hacen unos cortes de un centímetro y medio, lo retorcemos y lo metemos al horno precalentado a 200ºC durante quince o veinte minutos, según horno.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 16 – 5 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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