Ensalada templada con jamón crujiente

INGREDIENTES

  • Lechugas de roble y verde
  • Tomates Kumato
  • Picatostes de pan
  • Jamón ibérico
  • 3 cucharadas de miel
  • 50 ml de vinagre
  • Sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN DE ENSALADA TEMPLADA CON JAMÓN CRUJIENTE

  • Simplemente se lavan bien las lechugas y los tomates, se cortan como guste a cada uno, con sal. Se ponen en una sartén con un poquito de aceite el jamón muy picadito que quede crujiente y luego tuestas los picatostes de pan también.
  • Para la salsa, se ponen 3 cucharadas de miel en un bol, añade el vinagre y el aceite de oliva y mezclar todo bien. (yo caliento un poquito la salsa)
  • Rica y muy fácil !

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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