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Semiesferas de mousse de chocolate
22/09/2015
galletitas decoradas
Galletitas decoradas
22/09/2015
ensalada marinera vinagreta mango

INGREDIENTES

  • 1 mango maduro
  • Lechugas variadas
  • Pulpo cocido
  • Gambas langostineras cocidas
  • Tomates maduros
  • Berberechos
  • Mejillones
  • Gambas peladas pequeñas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de vino blanco
  • Sal
  • Pimienta blanca al gusto

ELABORACIÓN DE ENSALADA MARINERA CON VINAGRETA DE MANGO

  • Para la vinagreta, lavar, pelar y trocear el mango y mezclarlo con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta y reservar para aliñar la ensalada.
  • Después de colocar encima de la lechuga todos los elementos marinos del plato (es decir, el pulpo, las gambas arroceras, los berberechos, los mejillones y las gambas peladas) y los tomates, aliñamos con la vinagreta de mango que teniamos reservarda.
  • Y lista para consumir.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Receta enviada al concurso de la web elbullirdeagus.com ENSALADAS DEL VERANO 2015.

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