Semiesferas de mousse de chocolate
22/09/2015Galletitas decoradas
22/09/2015INGREDIENTES
- 1 mango maduro
- Lechugas variadas
- Pulpo cocido
- Gambas langostineras cocidas
- Tomates maduros
- Berberechos
- Mejillones
- Gambas peladas pequeñas
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de vino blanco
- Sal
- Pimienta blanca al gusto
ELABORACIÓN DE ENSALADA MARINERA CON VINAGRETA DE MANGO
- Para la vinagreta, lavar, pelar y trocear el mango y mezclarlo con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta y reservar para aliñar la ensalada.
- Después de colocar encima de la lechuga todos los elementos marinos del plato (es decir, el pulpo, las gambas arroceras, los berberechos, los mejillones y las gambas peladas) y los tomates, aliñamos con la vinagreta de mango que teniamos reservarda.
- Y lista para consumir.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Receta enviada al concurso de la web elbullirdeagus.com ENSALADAS DEL VERANO 2015.
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