Lubina a la sal con guarnición de gambones y habitas
20/07/2017Ensalada de huevas de bacalao
21/07/2017INGREDIENTES
- Cogollos de Tudela
- Sal Maldon
- Anchoas en aceite de oliva
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
- Super sencilla se lavan y parten los cogollos, se secan perfectamente y les ponemos sal Maldon.
- A continuación ponemos las anchoas por encima con su aceite de oliva.
Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats