INGREDIENTES
- Fondant de mazapán color negro
- Fondant de mazapán color verde
- Fondant de mazapán color rojo
- 1 plancha fina de bizcocho
- 1 bizcocheta de bizcocho de chocolate
- Mermelada de fresa
- Crema de cacao
- Adornos de Halloween
ELABORACIÓN DE «CEMENTERIO DULCE»
- Se coge la plancha de bizcocho, y con ayuda de un aro de presentación grande, se cortan dos circulos iguales se humedece uno de los circulos con licor sin alcohol de moras y se extiende una capa de mermelada de fresa, se pone el otro circulo encima, que también se humedece con licor.
- Hacemos una circunferencia grande con el fondant de color verde más grande que la bizcocheta que tenemos rellena, la cubrimos con cuidado esta bizcocheta y cortamos los bordes que nos sobren.
- Cogeremos la bizcocheta de chocolate, la cortaremos en tres capas, que la rellenaremos con crema de cacao, una encima de otra y con la ayuda de un aro de presentación más pequeño que el anterior, y la pondremos sobre la que está forrada de fondant verde, centrándola.
- Cogeremos el fondant de color negro y haremos la misma acción que con el de color verde, una plancha mucho más grande que la bizcocheta que vamos a hacer y la cubriremos, recortando los bordes que nos sobren y ajustandolo.
- Con el fondant de color rojo, haremos unos charquitos de sangre, que pondremos sobre la tarta.
- Pondremos unos adornos, como se ve en la foto (OJO, algunos son comestibles y otros no, con lo cual, antes de que nos la pongamos a comer, tendremos cuidado sobre todo por los peques de quitar con sumo cuidado los que no se deben tragar).
