Bizcocho

INGREDIENTES

• 4 huevos
• Para la medida se utiliza un vaso de agua:
  •  1 vaso de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • 1 vaso y medio de aceite
  • 1 vaso y medio de leche
• 1 sobre de levadura en polvo para repostería
• 1 raspadura de un limón

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO

• Se pone primero el azúcar con los huevos, lo mezclamos bien, luego vamos echando el aceite, la harina, la leche, la raspadura de limón y por último la levadura.
• Lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos en un bol, untado de mantequilla, lo ponemos en el horno 45 minutos a 150ºC y lo vamos observando.
• Cuando lo pinchemos y salga limpio ya esta.

Receta enviada al Concurso de Recetas Día de la Madre 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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