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Pound cake
Pound cake
29/01/2017
Meringao
Meringao
29/01/2017
Bacalao al horno

INGREDIENTES

  • Bacalao
  • Alcachofas
  • Pack choi
  • Patatas
  • Tomate
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

ELABORACIÓN DE BACALAO AL HORNO CON VERDURAS

  • En una cazuela de barro, ponemos un fondo de aceite, una vez este caliente, añadimos un par de dientes de ajo y cebolla cortada en juliana, pochamos unos minutos y añadimos la verdura (Pack Choi), las patatas ya prefritas, cortadas en panadera y las alcachofas, salpimentamos.
  • Añadimos el bacalao que también lo habremos pasado, antes por un poco de harina y lo sellamos en la sartén con aceite de oliva.
  • Rallamos un poco tomate por encima y metemos al horno a que se acabe de cocinar. La temperatura de 180ºC, durante unos 15 minutos más o menos.
  • Cuando veamos que toma un poco de color lo sacamos y servimos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 10 – 1 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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