Pannacotta de limón con coulis de frutos rojos
24/03/2017Mero a la plancha con puré de alcachofas y cebolleta
25/03/2017INGREDIENTES
- 1 plancha de hojaldre
- 1 trozo de dulce de membrillo
- 1 huevo batido
- Guindas
ELABORACIÓN DE HOJALDRE Y MEMBRILLO
- Cortamos cuadrados de hojaldre y le ponemos un trozo de membrillo en el centro, le hacemos un corte en forma de ele y lo subimos arriba.
- Pintamos con huevo batido y ponemos la guinda, horno precalentado a 200ºC hasta que estén doraditos.
Receta enviada al Concurso de Recetas del Día del Padre 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com