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INGREDIENTES

  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • Pisto
  • Huevos
  • Aceitunas
  • Anchoas
  • Quesitos en porciones

ELABORACIÓN DE COCA CON PISTO

  • Enciende el horno a 200°C, mientras, saca lo que quieras de la nevera, yo, ya lo tenia hecho, pisto, huevos, aceitunas, anchoas, y quesitos en porciones, que se atemperen.
  • Metemos la masa d hojaldre, al horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos, retira.

Coca con pisto (2)

  • Calienta el pisto al micro, y pobló en la masa hecha, reparte los huevos fileteados, los quesitos, partidos por la mitad, las aceitunas, y las anchoas.

Coca con pisto (4)

  • Espero que os guste, queda crujiente y de escándalo en poco rato.

Coca con pisto (3)

Receta enviada al Concurso Cocinando con Conservas Serrats 125 aniversario de la web elbullirdeagus.com

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