Tortas de aceite

INGREDIENTES

• 1 vaso de aceite de oliva
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• 2 vasos y medio de harina
• 1 cucharada de levadura
• 1 cucharada de anís en grano
• Corteza de limón

ELABORACIÓN DE TORTAS DE ACEITE

• Calentamos el aceite con los anises y la corteza. Dejamos enfriar.
• En un bol ponemos el azúcar y la leche. removemos bien. Después echamos la harina y la levadura, removemos hasta que esté bien disuelta. Después agregamos el aceite, quitamos la corteza del limón y vamos removiendo hasta que está el aceite bien integrado en la masa.
• Calentamos el horno a 180ºC. En la bandeja del horno, ponemos papel de horno y vamos echando con dos cucharas la masa. Le damos un poco de forma, ponemos azúcar por encima y al horno hasta que estén doradas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 23 – 5 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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