Tarta de San Valentín

INGREDIENTES

• 1 paquete y medio de bizcochos tiernos
• 1/2 l de crema pastelera
• Queso Mascarpone
• Mermelada de naranja y chocolate
• Un vaso de café
• Un vasito de vino dulce
• Coco rosa
• Florecitas o cualquier otra cosa para adornar

ELABORACIÓN DE TARTA DE SAN VALENTÍN

• En un molde desmontable ponemos una tanda de bizcochos y con una brocha le vamos calando con cafe y vino dulce, le ponemos la crema pastelera, otra tanda de bizcochos y volvemos a calarlos ahora con el queso mascarpone, lo batimos, le echamos un poco de cafe y si queremos aroma de vainilla y canela molida, lo mezclamos muy bien y le ponemos encima.
• Volvemos con la ultima tanda de bizcochos lo volvemos a calar y le echamos la mermelada de naranja y chocolate, lo extendemos muy bien y le ponemos el coco rosa, lo adornamos a nuestro gusto.

Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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