Kiwis con crema de tamujo

INGREDIENTES

• 4 kiwis (unos 80 g cada uno).
• 250 g de requesón magro.
• 4 cucharadas de refresco de naranja dietético con gas (reemplazable por 2 cucharadas de zumo de naranja y 2 cucharadas de agua mineral con gas).
• 2 cucharadas de zumo de tamujo sin endulzar o zumo de manzana concentrado.
• Edulcorante líquido.

ELABORACIÓN

• Pele los kiwis quitándoles una fina capa de piel y córtelos en rodajas.
• Bata el requesón con el refresco de naranja y el zumo de tamujo hasta que quede cremoso. Condimente la crema con edulcorante. Sirva las rodajas de kiwi en 4 platos de postre y distribuya la crema de tamujo por encima.

Recomendación:

• Tomar este postre, seguidamente de prepararlo, ya que el kiwi contiene una sustancia que al contacto con los lácteos, provoca que el kiwi amargue.

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