tarta ataúd terrorífico
Tarta Ataúd Terrorífico
14/11/2017
tarta de castañas y chocolate
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14/11/2017
gusanos de gelatina

INGREDIENTES

  • 100 pajitas de plástico (pueden ser 99), de las que se pueden doblar, que hacen un mejor efecto
  • Un cartón de leche vacío (y limpio) o cualquier cacharro similar para sujetar las pajitas. Puede ser también un vaso alto. Os aconsejo que sea del tamaño aproximado de las pajitas para evitar que se vuelquen en el proceso.
  • Un paquete de gelatina de fresa, frambuesa o cualquier otro sabor según sean vuestros gustos en gusanos
  • 3 paquetes de gelatina neutra
  • 3/4 de l (3 cups) de agua hirviendo. ¡Ojo que quema! Y no queremos que la gente vaya únicamente disfrazada de momias.
  • 175 ml de crema de leche (3/4 cup) por aquello de poner algo medio sano en las chuches
  • De 12 a 15 gotas de colorante verde y rojo. Si no os gusta el verde pues el que tengáis por casa y si no tenéis ninguno, podéis usar el colorante para paellas.

ELABORACIÓN DE GUSANOS DE GELATINA

  • Combinad las gelatinas en un bol con el agua hirviendo, removed hasta que se disuelvan completamente y dejad que se temple la poción. Si quereis, podeis ir recitando un conjuro. Supersticiosos sáltaos lo del conjuro.
  • Mientras se templa la poción iremos estirando las pajitas, si, las 100. Las pondremos en el recipiente anterior y las sujetaremos juntas con una goma.
  • Con cuidado mezclar la crema de leche y el colorante con la mezcla de gelatina tibia y verterlo en el recipiente hasta que se llenen las pajitas.
  • Ahora enfriaremos las pajitas hasta que la gelatina se vuelva consistente, unas ocho horas al menos o los dejamos en la nevera durante 2 horas aproximadamente.
  • Una vez se hayan enfriado nuestras “lombrices”, sacamos las pajitas y las ponemos debajo del agua caliente, unas cuatro o cinco de cada vez, durante unos momentos para que ablanden un poco. Luego iremos apretando con los dedos empezando desde el extremo que está vacío, hasta que la “lombriz” salga del interior de la pajita.
  •  Una vez hayamos terminado con los 99 pajito-gusanos, los ponemos a enfriar hasta que los necesitemos. Recordad que el conjuro mantendrá enteros nuestros gusanos durante dos horas a temperatura ambiente, a partir de ese punto es probable que se conviertan en algo similar a la masa encefálica de vampiro.
    ¡Que os aprovechen!

Receta enviada al Concurso de Recetas de Halloween 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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