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INGREDIENTES

  • 4 plátanos
  • 1 bote de leche condensada (390 g aproximadamente)
  • Leche entera (el doble de la condensada usar el bote para medir)
  • 4 huevos
  • 8 galletas tipo maria
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • El zumo de un limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Caramelo liquido

ELABORACIÓN DE FLAN DE PLÁTANO

  • En un cuenco trituramos con la batidora, los plátanos, la leche natural y condensada, los huevos, la canela, las galletas y el zumo de limón , hasta obtener un puré fino.
  • Echamos el caramelo en un molde apto para el microondas y echamos el contenido del cuenco, lo introducimos 10 minutos al micro a 800 w (el tiempo es orientativo, todo dependerá de la potencia y el tipo de microondas que tengamos).
  • Cuando esté, sacar y dejar enfriar antes de desmoldar.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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