Flan de coco y quesitos a mi manera en microondas

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 3 cazos de servir la sopa de leche
• 8 galletas de coco
• 3 quesitos
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de coco rallado
• 1 chorrito de vainilla
• Caramelo liquido para untar el molde

ELABORACIÓN DE FLAN DE COCO Y QUESITOS A MI MANERA EN MICROONDAS

• Mezclar con la batidora todos los ingredientes.
• Poner en un molde untado de caramelo apto para el microondas.
• Poner a máxima potencia 7 minutos, pinchar y comprobar que está cuajado, sino poner otro par de minutos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 5 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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