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INGREDIENTES

  • Lechuga
  • Canónigos
  • Pepino
  • Tomate
  • Mejillones en escabeche
  • Aceite
  • Sal
  • Vinagre
  • Orégano

ELABORACIÓN DE ENSALADA CON MEJILLONES EN ESCABECHE

  • Lavamos, escurrimos bien el agua y troceamos la lechuga y los canónigos.
  • El pepino y el tomate, los lavamos bien, los pelamos y troceamos.
  • Abrimos la lata de mejillones y escurrimos bien.
  • Distribuimos los ingredientes como más nos guste en el plato de presentación, aliñamos y listo para comer.

Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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