INGREDIENTES
- Lechuga
- Canónigos
- Pepino
- Tomate
- Mejillones en escabeche
- Aceite
- Sal
- Vinagre
- Orégano
ELABORACIÓN DE ENSALADA CON MEJILLONES EN ESCABECHE
- Lavamos, escurrimos bien el agua y troceamos la lechuga y los canónigos.
- El pepino y el tomate, los lavamos bien, los pelamos y troceamos.
- Abrimos la lata de mejillones y escurrimos bien.
- Distribuimos los ingredientes como más nos guste en el plato de presentación, aliñamos y listo para comer.
Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats
