Plátano de chocolate

INGREDIENTES

• 1 plátano
• Hojaldre
• Chocolate negro
• Chocolate blanco

ELABORACIÓN DE PLÁTANO DE CHOCOLATE

• Le quitamos la cáscara al plátano. Se hacen dos bolas de hojaldre al horno, una vez hechas, se retiran.
• Se pone el plátano junto con el hojaldre, se atempera el chocolate y bañamos todo el conjunto con el mismo.
• En el extremo, añadimos un poco de chocolate blanco.
• Se acompaña con unos corazones de hojaldre.

Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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