Torrijas

INGREDIENTES

• 1 l de leche
• 250 g de azúcar
• Canela en rama
• 1 barra de pan del día anterior
• 2 huevos
• Canela molida
• Azúcar glass

ELABORACIÓN DE TORRIJAS

• Se pone leche con azúcar y canela en rama, cuando empieza a hervir se retira.
• Cuando este templada se echa encima del pan, ya cortado en rebanadas, se empapan, luego se pasan por huevo.
• Cuando ya estén todas fritas espolvorear con canela molida y azúcar.

Receta enviada al Concurso de Recetas del Día del Padre 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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