INGREDIENTES
- 1 litro de leche
- Canela en rama
- 1/2 cucharada de clavo de olor molido
- 1 pizca de pimienta
- 4 cucharadas de azúcar mascabado
- 1 cucharada de extracto de vainilla
ELABORACIÓN
- Calentar la leche en un pocillo o una olla pequeña de barro junto con la canela y el azúcar.
- Al primer hervor bajar la llama e incluir, la pimienta, la vainilla y el clavo molido.
- Dejar 5 minutos en el fuego bajo y apagar la estufa.
- Servir caliente.
