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INGREDIENTES

  • 1/2 kg de carne molida
  • 4 ajos
  • 1 cucharadita de sal
  • Tomillo al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 huevo
  • 4 plátanos verdes
  • Para la salsa:
    • 1 tomate triturado
    • 1/2 taza de agua
    • Pimienta negra al gusto
    • 5 cucharadas de ketchup
    • 1 cucharada de azúcar
    • Un poquito de sal

ELABORACIÓN DE TORTITAS DE CARNE MOLIDA EN SALSA CON PLÁTANO VERDE

  • Todo se pone en un recipiente y se incorpora bien, se hacen las tortitas y se frien en poquita mantequilla. Los 4 plátanos verdes se pelan y se ponen en agua a cocinar, cuando ya están se pican al gusto y se ponen con las tortas en una salsa.
  • Para hacer la salsa, mezclamos todos los ingredientes de la misma hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Servimos las tortitas con la salsa y el plátano. Listo para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 3 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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