buñuelos de calabacin
Buñuelos de calabacín
10/09/2018
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Paquete, rollo sorpresa de pasta brick
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INGREDIENTES

  • 6 zanahorias
  • 4 huevos
  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 180 ml de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura química para repostería
  • 150 g de chocolate negro
  • 50 ml de nata
  • Almendras caramelizadas

ELABORACIÓN DE TORTA DE ZANAHORIA

  • Se prepara un molde con papel vegetal y se engrasa (yo lo use de 22 x 30 cm).
  • Pelamos y trituramos las zanahorias. Batimos los huevos, añadimos el azúcar, aceite, la harina con la levadura tamizada. Mezclamos todo con la zanahoria y lo ponemos en el molde. Y al horno 35 minutos a 180°C.
  • Cuando esté, mezclamos el chocolate deshecho y la nata. Bañamos la torta con el chocolate y ponemos almendra caramelizada o el fruto seco picado que os guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 9 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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