Barquitas de lentejas
18/07/2016Conejo asado en adobo
18/07/2016INGREDIENTES
- Masa quebrada
- Cabello de ángel
- 350 g de almendra molida
- 4 huevos
- 175 g de azúcar
- Ralladura de limón
- Sal
ELABORACIÓN DE TORTA DE ALMENDRA RELLENA DE CABELLO DE ÁNGEL
- Estiramos la masa quebrada y la pinchamos con un tenedor. Extendemos el cabello de ángel sobre la masa quebrada y en un bol batimos los huevos, el azúcar, una pizca de sal, cuando haya adquirido más del doble del volumen añadimos la ralladura de un limón y agregamos la almendra molida, esto último con una espátula.
- Vertemos sobre el cabello de ángel, metemos al horno a una temperatura de 180ºC unos 35/40 minutos dependiendo del horno.
- Sacamos dejamos enfriar y decoramos al gusto, os lo recomiendo,esta muy bueno, superior!!!¡¡¡ buen provecho !!!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 16 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com