tarta de calabaza
Tarta de calabaza
22/10/2018
parmesana de pollo
Parmesana de pollo con lechuga mini francesa en aderezo de jocoque
23/10/2018
tarta frigopie

INGREDIENTES

  • 500 ml de nata para montar
  • 300 g de queso de untar
  • 1 sobre de gelatina de fresa (o cuajada)
  • 100 g de nesquik de fresa
  • 160 g de galletas tipo maria (yo he usado las LOTUS)
  • 60 g de mantequilla

ELABORACIÓN DE TARTA FRIGOPIE

  • Método robot CuCo:
    • Equipamos nuestro robot con la cuchilla amasar/picar y echamos las galletar partidas. Trituramos a golpes de TURBO. Añadimos la mantequilla, previamente derretida en el microondas y mezclamos V6 – 30 segundos.
    • Forramos la base de un molde de 18 cm con papel de horno y encima echamos la galleta y alisamos. Llevamos a la nevera mientras seguimos con la receta.
    • Limpiamos un poco con papel cocina el bol y la cuchilla y preparamos la tarta. Echamos al bol todos los ingredientes: la nata, el queso, la gelatina, el nesquik y programamos nuestro robot V5 90º 6 minutos.
    • Echamos encima sobre la base de galletas, dejamos templar y llevamos a la nevera hasta que cuaje. Yo la dejè toda la noche. Desmoldar y decorar a gusto.
  • Método tradicional:
    • En el vaso de la turmix, echamos las galletas y las trituramos. Añadimos la mantequilla, previamente derretida en el microondas y mezclamos.
    • Forramos la base de un molde de 18 cm con papel de horno y encima echamos la galleta y alisamos. Llevamos a la nevera mientras seguimos con la receta.
    • Ponemos todos los ingredientes a hervir un cazo a fuego lento: la nata, el queso, la gelatina y el nesquik, sin dejar de remover. Cuando comience a hervir apartamos del fuego, removemos y dejamos reposar 2 minutos.
    • Echamos encima de la base de galletas, dejamos templar y llevamos a la nevera hasta que cuaje. Yo la dejé toda la noche. Desmoldar y decorar a gusto.
  • Fuente: Mari Orellana

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 17 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: