thins hamburguesa surimi
Thins Hamburguesa de surimi
11/08/2015
ballotine pollo salsa queso gorgonzola
Ballotine de pollo en salsa
11/08/2015
thins hamburguesa surimi
Thins Hamburguesa de surimi
11/08/2015
ballotine pollo salsa queso gorgonzola
Ballotine de pollo en salsa
11/08/2015

INGREDIENTES

  • 3 peras
  • 100 g de manteca (mantequilla)
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 taza de harina con levadura
  • 1/2 taza de yogur de vainilla
  • 2 huevos
  • Abrillantador de repostería
  • Caramelo líquido

ELABORACIÓN DE TARTA DE PERAS

  • Acaramelar un molde bajo de 23 cm aproximadamente.
  • Cortar finitas las peras (3 para que salga bien húmeda y rica), yo lo hago con la mandolina. Disponerlas encima de la base.
  • Aparte preparar la masa que se le verterá encima, 100 g de manteca (nunca margarina, el sabor es diferente), más ¾ taza de azúcar, 1 taza de harina leudante, media taza de yogur de vainilla y dos huevos, mezclar bien y, como dije verter encima.
  • Al horno medio, yo a ésta al sacarla la pinté con abrillantador de repostería para que quede más linda.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 10 – 8 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

17 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.