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INGREDIENTES

  • Para la base:
    • 1 paquete de galletas
    • 100 g de mantequilla
    • 2 cucharadas de cacao
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 4 cucharadas de cacao
  • 1 vaso de café
  • 4 hojas de gelatina
  • 200 g de queso crema
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1/2 litro de yogur líquido
  • 4 hojas de gelatina
  • Un poco de leche para la gelatina

ELABORACIÓN DE TARTA DE CAFÉ Y YOGUR

  • Preparar la base del molde con las galletas el cacao y la mantequilla.
  • Mezclar la leche condensada con el cacao, poner a hidratar la gelatina, añadirla al café caliente y mezclar con el cacao y la leche condensada. Verter sobre las galletas, poner al frio.
  • Para preparar la cobertura, mejor de un dia para otro. Mezclar el queso con el azúcar, añadir el yogur batir que quede bien disuelto, calentar un poco de leche y añadir la gelatina hidratada, añadir a la mezcla.
  • Sacar el molde del frío y volcar con la ayuda de una cuchara del reves, volver a poner al frio y al día siguiente decorar con cacao a gusto.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 5 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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