Terrina de conejo con especias
02/05/2017Carne de paletilla de corzo al pimentón
02/05/2017INGREDIENTES
- Para el arroz:
- 1 l de leche
- 150 g de arroz
- 150 g de azúcar
- Corteza de limón
- Corteza de naranja
- 1 palito de canela
- 1 mango
- 1 sobre de gelatina neutra
ELABORACIÓN DE SUSHI DE ARROZ CON LECHE Y MANGO
- Hacer el arroz con leche, cuando este poner en un colador y dejar enfriar el arroz.
- Por otro lado, triturar un mango y ponerle un sobre de gelatina, echar en una bandeja sobre film y dejar unas horas.
- Cuando este la gelatina hacer los rollitos con el arroz, poner la infusión del arroz como base del plato y decorar al gusto.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 21 – 4 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com