Sopa arroz rape gambas
Sopa de arroz, rape y gambas
30/12/2015
Tarta mousse de mango papaya
Tarta mousse de mango y papaya
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Tarta mousse de mango papaya
Tarta mousse de mango y papaya
30/12/2015

INGREDIENTES

  • 20 g de albahaca
  • 25 g de parmesano
  • 1 ajo
  • 3 g de sal
  • 80 g de aceite de oliva
  • 2 g de pimienta negra molida
  • 25 g de piñones

ELABORACIÓN DE SPAGUETTI AL PESTO

  • Juntar todos los ingredientes y triturar con el túrmix, poner en un recipiente para que se temple un poquito, no dejar que se caliente demasiado para que no se separe el aceite.
  • Se puede hacer el Pesto en el mortero, empezando a machacar el ajo y las hojas de albahaca con un poco de aceite, en seguida se puede añadir el restante de ingredientes poco a poco, hasta que tengas una mezcla buen homogénea.
  • Hervir el Spaghetti con agua y sal, colar y mezclar con la salsa.
  • En el emplatado se puede añadir unos piñones, hojas de albahaca y un poco de aceite de oliva.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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