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mejillones picantes
Mejillones picantes
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sandwich con pera

INGREDIENTES

  • Rebanadas de hogaza de pan blanco o integral, o pan de molde simplemente para hacerlo más fácil ( yo use pan de centeno con semillas)
  • 1/2 pera ercolini
  • Nueces picadas
  • Queso roquefort
  • Unas hojas de canónigos o mezcla de lechugas
  • Miel

ELABORACIÓN DE SANDWICH CON PERA Y ROQUEFORT

  • Si queréis podéis untar con queso crema el pan (opcional).
  • Poner en un plato las rebanadas de pan y sobre una de ellas, poner los trozos de lechuga o canónigos, encima la pera en gajos (con o sin piel como gustéis), los trocitos de roquefort desmigados entre los gajos de pera.
  • Sobre todo ello unas nueces picadas, añadir un chorrito de miel y a disfrutar. Si el pan que usáis es de molde, podéis pasarlo por la tostadora para que quede más crujiente.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 14 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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