Bizcocho con zumo de naranja
10/02/2018Carrilleras de cerdo con sopa de cebolla
12/02/2018
INGREDIENTES
- Rebanadas de salmón
- Rebanadas de naranja
- Rebanadas de limón
- Las ralladuras de ambos cítricos
- Pan molido el necesario
- Ajo picado o exprimidos
- Cebolla fileteada
- Espinacas crudas y lavadas
- Pimienta
- Sal de mar
- Papel de aluminio
ELABORACIÓN DE SALMÓN EN PAPILLOTE
- Con el pan molido, mezclas las ralladuras de naranja y limón, agregas pimienta, los ajos picados o exprimidos (yo los exprimi), sal de mar y revuelves, con un poco de aceite de oliva con tus dedos, para que todo el pan se impregne de los sabores.
- Sobre papel aluminio acomodas las rodajas de naranja y limón, sobre de ellas acomodas la cebolla fileteada, luego el salmón y lo cubres con el pan molido, luego las espinacas. Cierras bien y los pones a cocer sobre una plancha (comal en México).
- Queda crujiente y con un sabor a naranja suave, espero que les guste.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 9 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
