Arroz con conejo y alcachofas
18/06/2015Aguacate con salmón y gambas
18/06/2015
INGREDIENTES
- Una rodaja de salmón por persona
- Un pimiento verde
- Mantequilla
- Ñoquis
- Sal
- Pimienta blanca
- Cilantro
ELABORACIÓN DE SALMÓN A LA PLANCHA CON ÑOQUIS
- Salpimentar las rodajas de salmón.
- Picar muy fino el cilantro y espolvorearlo por el salmón.
- Poner en una sartén una gota de aceite y hacer el salmón.
- Cortar el pimiento en finas rodajas. Poner un poco de mantequilla en la sartén y hacer el pimiento. Dejar que se haga bien.
- Se cuecen los ñoquis. Poner en un recipiente abundante agua y dejarla cocer. Cuando esté hirviendo añadir los ñoquis. Irán al fondo. Habrá que sacarlos del agua cuando floten. (Ayudarse de una espumadera).
- Montar el plato.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
19 Comments
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me encanta el salmon