Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
tarta de corazones
Tarta de corazones
09/02/2019
bizcochitos
Bizcochitos en sandwichera
10/02/2019
rabo de ternera

INGREDIENTES

  • Rabo de ternera
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Un par de dientes de ajo
  • Una cebolla
  • 1/2 pimiento
  • 1 – 2 zanahorias
  • 1 cayena
  • Laurel
  • 1 cerveza negra
  • Perejil

ELABORACIÓN DE RABO DE TERNERA CON CERVEZA NEGRA

  • Limpiamos el rabo y lo troceamos. Lo salpimentamos y enharinamos. Lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite y lo reservamos.
  • En una cazuela u olla, ponemos un buen aceite, ponemos a pochar un par de dientes de ajo, una cebolla, medio pimiento, una o dos zanahorias y una cayena.
  • Cuando esté, añadimos el rabo, laurel y la cerveza. Tapamos y dejamos hacer. Punto de sal, perejil y listo. Podéis triturar la salsa, a mí me gusta así.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: