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INGREDIENTES

  • 8 huevos
  • 1 l de leche entera
  • 200 ml de nata
  • 10 magdalenas
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla liquida

ELABORACIÓN DE PUDIN DE MAGDALENAS CON NATA

  • En una batidora, ponemos los huevos y los batimos. Añadimos la vainilla, las magdalenas y la nata. A continuación la leche y lo batimos todo muy bien. Reservamos.
  • Hacemos el caramelo. Ponemos en un cazo los 200 g de azúcar y 50 ml de agua. Lo ponemos al fuego lento hasta que se ponga dorado, sin dejar de moverlo.
  • Ponemos el caramelo en el molde que tengamos y a continuación, la preparación que teníamos reservada. Lo metemos al horno, al baño María, durante 60 minutos a 180ºC.
  • Cuando este, lo dejamos enfriar. Luego lo sacamos del molde y lo emplatamos al gusto.
  • Listo para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 14 – 3 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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