Pera a la mistela
Pera a la mistela
17/02/2016
Crema sencilla
Crema sencilla de marisco
17/02/2016
Potaje

INGREDIENTES

  • Garbanzos sobrantes de un cocido
  • Acelgas cocidas
  • Un poco de bacalao desalado
  • 1 cebolla
  • Unos dientes de ajo
  • Aceite
  • Para los repapalos:
    • Pan del día anterior
    • Unos dientes de ajo
    • Perejil
    • Unos taquitos de jamón
    • 2 huevos

ELABORACIÓN DE POTAJE CON REPÁPALOS

  • Tenia unos garbanzos de un cocido del viernes y unas acelgas cocidas y un poquito de bacalao desalado y he hecho unos rellenos o repápalos con jamón y un pullerito bien rico que me ha salido.
  • En la olla sofrei un poquito de cebolla y ajos y les di unas vueltas, eche los garbanzos con su caldito, las acelgas, bacalao y los rellenos o repápalos cerré la olla y 5 minutos presión baja menú cocina. Se cierra un poquito para mezclar sabores.
  • Para hacer relleno, se tritura pan de un día anterior, unos ajos, perejil, unos taquitos de jamón, 2 huevos, eso va a gustos o lo que queráis, cuando este bien triturado se hacen unas bolitas con una cuchara y a freír.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 2 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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