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INGREDIENTES

  • 1 plátano
  • Hojaldre
  • Chocolate negro
  • Chocolate blanco

ELABORACIÓN DE PLÁTANO DE CHOCOLATE

  • Le quitamos la cáscara al plátano. Se hacen dos bolas de hojaldre al horno, una vez hechas, se retiran.
  • Se pone el plátano junto con el hojaldre, se atempera el chocolate y bañamos todo el conjunto con el mismo.
  • En el extremo, añadimos un poco de chocolate blanco.
  • Se acompaña con unos corazones de hojaldre.

Receta enviada para el concurso de recetas San Valentín 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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