Tarta de queso fría
16/07/2016Rape a la marinera
17/07/2016INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- Pimiento rojo
- Pimiento amarillo
- Pimientos del padrón
- Cebolla
- Tomate cherrys
- Ajos
- Aceite
- Pimentón
- Sal
ELABORACIÓN DE PINCHOS DE HORTALIZAS Y PECHUGA DE POLLO
- Cortamos la pechuga en tacos, aliñamos con ajo muy picadito, pimentón, aceite y sal (el pimentón se puede poner picante depende de cada uno, o mezclar con el dulce).
- Dejamos macerar una hora más o menos o de un día para otro. (Tapamos para que no de olor fuerte el ajo en la nevera). Las hortalizas, las cortamos y las vamos poniendo en el pincho.
- Hacemos lo mismo con la carne de la pechuga ya macerada, sal pimentamos todo y regamos con aceite de oliva.
- Metemos al horno durante unos 20 a 30 minutos a una temperatura de 170ºC.
- Servir con una salsa tipo chimichurri si os gusta.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com