Fiambre de frutos secos
20/05/2017Cake de almendra y pistacho
20/05/2017
INGREDIENTES
- 115 g de mantequilla pomada
- 115 g de azúcar
- 115 g de harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 naranja y su ralladura
- Para el glaseado:
- 150 g de azúcar glas
- Zumo de una naranja
ELABORACIÓN DE PASTEL DE NARANJA CON GLASEADO DE NARANJA
- Precalentar el horno a 180°C.
- Se mezcla la mantequilla y el azúcar, batir bien, luego incorporar los huevos uno a uno, bien mezclado se añade la harina con la levadura, la cual habremos mezclado, y incorporar la ralladura de naranja y el zumo colado, batir bien.
- Engrasamos el molde, ponemos la mezcla y horneamos 30 a 35 minutos, y si no pinchamos y si sale limpio ya esta sacar y enfriar.
- Mientras hornea vamos haciendo el glaseado con el zumo y el azúcar glas.
- Cuando este frío el pastel, rociamos por encima, dejar secar y volver a rociar así varias veces, quedara como una capa azucarada. Listo para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 9 – 5 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
