Espárragos blancos gratinados
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22/04/2015
INGREDIENTES
- Ensaladilla rusa
- Palitos de cangrejo
- Huevo cocido
- Bonito
- Pan de molde
- Mahonesa
- Aceitunas
ELABORACIÓN DE PASTEL FRÍO
- Por un lado preparamos una ensaladilla no puse ingredientes hacerla al gusto.
- Cocemos unos tres huevos. En un bol picamos el huevo cocido, las varitas de cangrejo. Añadir el bonito y las aceitunas picadas, añadir un poco mahonesa para ligar.
- En un molde cuadrado o rectangular colocamos de base pan de molde yo aquí use del que es alargado .
- Lo untamos de mahonesa y encima ponemos la ensaladilla que ya habremos preparado. Luego le ponemos otra capa de pan y untamos de nuevo con la mahonesa y le ponemos el preparado anterior. Cubrimos con otra capa de pan y mahonesa y adornarla al gusto.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 20 – 4 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
12 Comments
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Teresa María Gilmtnz Vigo liked this on Facebook.
Manoli Maestro liked this on Facebook.
Tiene buena pinta, pero me encantaria poder tener la receta al completo para poder hacerla. Gracias.
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ricaaa