Recetas de los fogones del Bullir
20/10/2015
INGREDIENTES 2 lomos de salmón (500 g) 250 g de mejillones 1 zanahoria 1/2 calabacín 1/2 cebolla 1 tomate maduro 1 patata grande Aceite de oliva […]
19/10/2015
INGREDIENTES 500 g de patatas 250 g de espinacas frescas 1 puerro 1 cebolleta 2 dientes de ajo 4 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva […]
18/10/2015
INGREDIENTES 100 g de chocolate con leche 20 g de chocolate negro de cobertura o fondant 3 hojas de gelatina 300 ml de nata líquida 75 […]
Recetas para recordar
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17/12/2016
INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 calabacin mediano 1 zanahoria 8 champiñones 1 cebolleta Para la salsa: Mayonesa Yogur griego 1 diente de ajo Perejil Hojas […]
17/12/2016
INGREDIENTES Un lomo de salmón Lechugas variadas Mandarinas Sal Aceite de oliva Mostaza en grano Zumo de fresa ELABORACIÓN DE SALMÓN CON MOSTAZA Y MANDARINAS Es […]
16/12/2016
INGREDIENTES (para 9 – 10 cestas) 900 g de patatas 3 huevos 3 cucharadas de queso parmesano rallado 3 cucharadas de aceite Sal Pimienta 300 g […]
16/12/2016
INGREDIENTES 500 g de carne picada de cerdo 2 huevos Pan rallado (con ajo y perejil) Harina Sal Pimentón dulce 1 kg de alcachofas 2 patatas […]
15/12/2016
INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Mantequilla 3 patatas 1 ajo 1 ramita de romero 1/2 puerro […]
15/12/2016
INGREDIENTES 750 g de almejas 400 g de arroz 1 ramito de perejil 250 g de punta de jamón ibérico 350 g de rebozuelos 2 ajos […]
15/12/2016
INGREDIENTES ½ lombarda 1 manzana golden 80 g de pasas Unas almendras Piñones 2 dientes de ajo Sal Aceite virgen extra 200 ml de agua Vino […]
15/12/2016
INGREDIENTES 1 membrillo pequeño 1 manzana pequeña 60 g de moras 180 g de azúcar El jugo de medio limón pequeño Un poquito de agua ELABORACIÓN […]
14/12/2016
INGREDIENTES 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar morena 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 130 g de harina tamizada […]
