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INGREDIENTES

  • 3 buenas rodajas de merluza
  • Langostinos crudos
  • Perejil
  • 5 dientes de ajos
  • Sal
  • Harina
  • Vino
  • 2 hojas de laurel
  • Un vasito de agua
  • 1 pastilla de caldo

ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA VERDE CON LANGOSTINOS

  • Se bate el perejil con el vino la pastilla de caldo.
  • Se refrie un poco la merluza y se aparta.
  • Se refrie el ajo y el laurel y cuando esté doradito poquito se le agrega un poquito de harina sin dejar de remover, el pescado, la salsa, el agua y los langostinos, se deja consumir con cuidado que no se pegue y a comer.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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