La dieta quema grasa
01/06/2013
Algas
01/06/2013

Ingredientes:

  • 2 kg mejillones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • aceite
  • pimienta negra en grano
  • hoja de laurel

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Elaboración:

  • Limpiar bien los mejillones y dejamos que se escurran.
  • Cogemos una cazuela de barro y colocamos los mejillones. A continuación añadimos unos granitos de pimienta, una hoja de laurel y los dientes de ajo pelados y machacados.
  • Posteriormente agregamos dos cucharadas de aceite y lo tapamos. Una vez finalizados estos pasos, ponemos la cazuela en el fuego durante unos ocho minutos, hasta que los mejillones se abran. Luego le quitamos las cáscaras (sólo una de ellas) y dejamos la otra con el mejillón.
  • Por último, exprimimos un limón y con su zumo rociamos los mejillones que presentaremos en una fuente.  

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